La machine à crepe électrique professionnelle adopte une conception ronde en acier inoxydable, la zone de cuisson adopte une plaque de chauffage en fer de 2 cm d'épaisseur, la surface est revêtue d'un revêtement antiadhésif en téflon de qualité alimentaire et le fond est équipé de quatre coussinets en caoutchouc antidérapants épaississus. Il s'agit d'une machine à crêpes électrique conçue pour les cuisines commerciales et les lieux de restauration efficaces.

Robuste et durable

Le panneau de cuisson de la machine à crêpe électrique professionnelle adopte une plaque de chauffage en fer de 2 cm d'épaisseur. Par rapport à la structure de plaque mince traditionnelle, il a une capacité de chauffage plus forte et une performance de dissipation de chaleur. Il peut toujours maintenir une efficacité de chauffage stable lors d'une utilisation continue à haute température dans les cuisines commerciales, réduisant considérablement le risque de cuisson inégal et de brûlure partielle des aliments. Cette structure est particulièrement adaptée à la fabrication d'un grand nombre de crêpes, de crêpes, de rouleaux d'œufs et d'autres produits, assurant la stabilité et la belle couleur des produits, qui est la principale garantie pour le chauffage des équipements de restauration professionnels.

Revêtement antiadhésif

La surface de la plaque de chauffage est revêtue d'un revêtement antiadhésif en téflon de qualité alimentaire, qui a un excellent effet antiadhésif. Même en fonctionnement sans huile ou à faible huile, la crêpe peut être enlevée en douceur pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires et la difficulté à nettoyer. En outre, la machine à crêpe électrique professionnelle résiste à des températures élevées, jusqu'à 260 ° C ou plus, et présente une excellente stabilité dans les environnements de cuisson à haute fréquence, prolongant la durée de vie de la machine et améliorant l'efficacité du travail de la cuisine.

Stabilité élevée

Le fond de la machine à crepe électrique professionnelle est équipé de pieds en caoutchouc épaississus, ce qui peut grandement améliorer la stabilité de l'équipement sur la table d'opération et l'empêcher de glisser en raison d'un fonctionnement fréquent ou de vibrations environnementales. En outre, le matériau en caoutchouc joue également un rôle dans l'amortissement et l'étanchéité, réduisant efficacement la charge de fatigue des composants internes de l'équipement en raison du travail à long terme, prolongeant ainsi la durée de vie de l'ensemble de la machine. Dans le même temps, la conception du tapis de pied est propice à la dissipation rapide de la chaleur au fond de l'équipement et à l'amélioration de l'efficacité globale de dissipation de chaleur.

Contrôle précis de la température

La machine à crepe électrique professionnelle est équipée d'un système mécanique de contrôle de la température avec un interrupteur. Les utilisateurs peuvent régler librement la plage de température entre 50°C et 300°C en fonction des différents besoins des ingrédients en cours de fabrication. L'échelle du bouton est claire et la rétroaction se sent douce. Même dans un environnement de fonctionnement rapide, la puissance de feu peut être contrôlée avec précision pour éviter les problèmes du produit causés par la surchauffe ou l'insuffisance de la puissance de feu. Le système de contrôle de température de la machine à crêpes électrique professionnelle peut s'adapter aux différentes exigences du menu et est adapté au traitement de divers ingrédients, tels que les sucreries, les protéines, etc.

Chaîne de magasins de desserts

Dans les marques de chaînes de desserts telles que J.CO Donuts et Auntie Anne's, les machines électriques professionnelles de crêpes sont largement utilisées pour produire des crêpes standardisées en grandes quantités tous les jours. Son contrôle de température précis et son effet anti-adhésif assurent que chaque croûte de crêpe a une épaisseur uniforme et une couleur attrayante, ce qui non seulement augmente la vitesse de production, mais aide également à améliorer la satisfaction des clients et le taux de rachat, particulièrement adapté au fonctionnement continu des commandes pendant les heures de pointe.

Centre commercial expérience alimentaire

Les machines de crêpe électriques professionnelles sont largement distribuées dans les centres alimentaires dans les centres commerciaux tels que Westfield et SM Malls. En raison de la forme simple et élégante et du processus de fonctionnement intuitif des machines à crêpe électriques professionnelles, de nombreux commerçants choisissent des cuisines ouvertes pour afficher le processus de production, attirer les clients à s'arrêter et créer une atmosphère interactive sur place. Son chauffage rapide et son revêtement antiadhésif peuvent être assortis de divers remplissages pour montrer l'effet de cuisson et améliorer efficacement le taux de conversion des ventes sur place.

Petit déjeuner restaurant dans les hôtels étoilés

Dans les restaurants buffet d'hôtels étoilés tels que Marriott et Hilton, les machines à crêpes électriques professionnelles sont l'un des équipements importants des stations de restauration chaude ouvertes. Il peut en permanence faire des crêpes sucrées et salées, des omelettes, des crêpes françaises, etc. pour répondre aux différents besoins des clients.