La taille du Shawarma électrique est de 500 x 650 x 710mm. Il adopte une structure de corps en acier inoxydable. Le corps est équipé de deux tubes de chauffage infrarouge, qui sont répartis sur les côtés gauche et droit de l'équipement. Il est équipé d'un moteur rotatif à axe central, d'une boîte de collecte d'huile de grande capacité et d'une structure de distance réglable. Le fond est équipé de pieds en caoutchouc antidérapants. Il s'agit d'un dispositif de chauffage électrique commercial conçu pour cuire des petits et moyens rouleaux de viande. Il convient pour les restaurants, les restaurants de restauration rapide, les stands de barbecue et divers stands de nourriture cuite de rue.

1. chauffage infrarouge à double tube, sortie de puissance 4KW, grillage efficace et uniforme

Le Shawarma électrique est équipé de deux tubes de chauffage épaisseur infrarouge efficaces, chacun contrôlé indépendamment, et prend en charge une double ouverture et une seule ouverture pour la sélection libre, ce qui convient à différentes exigences thermiques et types de viande. Jusqu'à 4KW de puissance de sortie peut rapidement se chauffer en peu de temps, la température de chauffage est plus concentrée, et la chaleur peut pénétrer à l'intérieur de la viande, s'assurant que le barbecue est croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, et l'arôme déborde, améliorant l'efficacité de cuisson et la qualité du produit.

2. Split double interrupteur conception, économie d'énergie et fonctionnement pratique

Les deux tubes de chauffage sont commandés par des interrupteurs indépendants. Lorsque la quantité de cuisson est faible, un côté peut être éteint pour économiser de l'énergie. La lumière d'indicateur est clairement visible pendant le processus de chauffage pour éviter le mauvais fonctionnement. L'entrée de puissance de toute la machine est 220240V / 5060Hz, qui est compatible avec la plupart des normes du marché international et est pratique pour l'exportation mondiale.

3. support rotatif en acier inoxydable, rotation automatique et chauffage uniforme

Le moteur de boîte de vitesses intégré prend en charge la rotation à vitesse constante, et avec la conception de distance de chauffage réglable, la distance entre le tube de chauffage électrique et le barbecue peut être réglée de manière flexible en fonction de l'épaisseur du rouleau de viande et de la demande de chaleur, ce qui peut réaliser une cuisson lente à basse température et un scellement rapide à haute température de la sauce. L'arbre principal est en acier inoxydable haute résistance, qui est résistant à la chaleur et non déformable, fort et stable, assurant que la nourriture tourne sans excentricité.

4. Grande boîte de collecte d'huile, les taches d'huile sont concentrées et faciles à nettoyer

Le fond du Shawarma électrique est conçu avec un plateau de collecte d'huile intégré de grande capacité. La graisse provenant de la viande pendant le processus de chauffage s'écoulera dans le plateau de collecte d'huile le long du trou intégré de fuite d'huile pour éviter les éclaboussements partout, garder le comptoir propre et réduire efficacement la pression du nettoyage quotidien. Convient pour les environnements de travail à haute fréquence et à haut rendement.

5. La conception structurelle stable et sûre répond aux besoins d'utilisation commerciale dans de multiples scénarios

Electric Shawarma a une structure stable et est équipé de pieds en caoutchouc antidérapants. Il peut être placé horizontalement sur des bancs de travail ou des planchers inégaux, ce qui rend le fonctionnement plus sûr. La conception anti-chauffage et la fonction de réglage de température pratique assurent la sécurité des utilisateurs pendant les opérations à long terme et soutiennent la cuisson continue 24 heures sur 24.

Chaînes de restauration rapide : équipement principal pour la production haute fréquence, l'économie d'énergie et l'économie de temps

Dans les chaînes de restauration rapide à rythme rapide, Electric Shawarma est devenu un outil important pour une production stable avec son système de contrôle indépendant à double tube et sa capacité de chauffage efficace. La puissance pouvant atteindre 4KW garantit que la tâche de cuisson peut être terminée rapidement même pendant les heures de pointe. Les deux tubes de chauffage sont allumés indépendamment, ce qui permet d'économiser efficacement la consommation d'énergie inutile. Le moteur rotatif permet à chaque morceau de viande d'être entièrement chauffé sans avoir besoin de retourner manuellement, réduisant considérablement la charge sur les opérateurs et améliorant l'efficacité de production par unité de temps. Même dans un environnement où il fonctionne en permanence pendant plusieurs heures par jour, les performances de l'équipement peuvent être maintenues stables pour garantir que le restaurant peut fonctionner sans soucis.

kiosques de street food: un outil populaire avec une utilisation simple et une mobilité flexible

Les stands de nourriture de rue nécessitent un fonctionnement simple de l'équipement, une petite occupation du site et un nettoyage et une entretien faciles. Shawarma électrique a un design compact. La taille de la base de 500 x 650 mm et la hauteur de 710 mm le rendent flexible pour être intégré dans diverses structures de stalle. La conception de boîte de collecte d'huile intégrée peut contrôler efficacement le gouttement de graisse alimentaire et garder la zone de travail propre et hygiénique. La base antidérapante reste stable lorsqu'elle est utilisée à l'extérieur ou dans des stands temporaires. Il suffit de se connecter à une alimentation standard pour commencer à fonctionner. L'installation électrique de Shawarma ne nécessite pas de techniciens professionnels, ce qui réduit considérablement les coûts d'investissement et les barrières techniques.

Restaurants chinois et restaurants buffet : équipement spécial pour élargir la cuisine et attirer les clients

Pour les restaurants chinois et les restaurants buffet, MLP-E2 est un choix idéal pour élargir la catégorie de menu. Grâce à la méthode de grillage rotatif, il peut facilement produire une variété de spécialités exotiques telles que le shawarma, les rouleaux d'agneau grillés, les rouleaux de poulet, etc., qui peuvent non seulement enrichir la structure du menu, mais également attirer des clients qui aiment les saveurs fraîches. Le Shawarma électrique se chauffe rapidement et produit rapidement de la nourriture, ce qui aide à réduire le temps d'attente des clients et à améliorer le chiffre d'affaires de la table. En même temps, Electric Shawarma est stable et calme pendant son utilisation, n'affecte pas l'environnement global du restaurant et est un équipement pratique pour augmenter les ventes.