La taille du grill électrique Shawarma est de 500 × 650 × 920mm. Il adopte une structure de corps en acier inoxydable haute résistance et est équipé de trois tubes de chauffage infrarouge à haut rendement. Il est équipé d'un grill rotatif entraîné par un moteur de boîte de vitesses, d'une boîte de collecte d'huile surdimensionnée en bas et de pieds en caoutchouc antidérapants. C'est un équipement de barbecue électrique efficace conçu pour les cuisines professionnelles, les restaurants de barbecue, les cafétérias et d'autres endroits.

1. 6KW haute puissance de sortie, le chauffage tridimensionnel est plus efficace

Le grill électrique Shawarma est équipé de trois éléments de chauffage à tube infrarouge épais, chacun commandé et géré indépendamment par trois interrupteurs. La puissance chauffante totale du grill électrique Shawarma atteint 6KW, ce qui peut rapidement réaliser une cuisson à haute température complète, et l'énergie thermique concentrée a une forte pénétration, ce qui est particulièrement adapté aux besoins de repas à haute fréquence et à grand volume. La conception combinée à trois tubes augmente considérablement la zone de chauffage, rendant le barbecue uniforme de couleur, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, répondant aux normes de production diversifiées.

2. Système de rotation indépendant pour assurer un chauffage uniforme

Le grill électrique Shawarma dispose d'un moteur de boîte de vitesses à grand couple intégré qui entraîne le grill à tourner à une vitesse constante, de sorte que la viande continue de tourner pendant le processus de chauffage pour éviter la surcuisson ou la sous-cuisson d'un côté. Le moteur fonctionne stablement, est faible en bruit et en économie d'énergie, et est une configuration clé pour obtenir des produits de barbecue de haute qualité. Dans le même temps, le grill électrique Shawarma a une distance réglable entre le tube de chauffage et la viande, qui peut être réglée manuellement en fonction de différentes épaisseurs ou exigences de goût pour améliorer l'adaptabilité.

3. arbre rotatif en acier inoxydable, fonctionnement durable et lisse

L'arbre moyen et le cadre de support sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui n'est pas facile à déformer dans des environnements à haute température, n'affecte pas la précision de rotation et a une forte résistance à la corrosion et à l'oxydation. Même s'il fonctionne à des températures élevées pendant une longue période, il peut maintenir une structure stable et un fonctionnement sûr, avec une durée de vie plus longue et une fréquence de maintenance réduite.

4. Boîte de collecte d'huile intégrée de grande capacité, graisse de barbecue facile à manipuler

Le fond du grill électrique Shawarma est équipé d'une boîte de collecte d'huile intégrée. Grâce à la conception de trous de drainage d'huile précis, la graisse qui goutte pendant le processus de cuisson est automatiquement déchargée dans la boîte de stockage, éliminant le déversement d'huile sur la surface de travail, assurant efficacement l'hygiène alimentaire et la propreté des équipements, particulièrement adapté aux environnements de restauration à haut volume et à haute fréquence.

5. conception de détail humanisée avec la sécurité et la commodité

La tension d'entrée du grill électrique Shawarma est de 220240V/5060Hz, ce qui est compatible avec la plupart des normes d'alimentation mondiales. Le grill électrique Shawarma est équipé de tapis antidérapants et peut être placé de manière stable sur différents planchers de cuisine. Le contrôle indépendant à trois tubes permet non seulement d'économiser de l'énergie, mais peut également choisir d'éteindre certains tubes de chauffage pendant les heures de pointe, de répondre de manière flexible aux différentes pressions de débit des passagers et d'améliorer l'efficacité opérationnelle. La conception du produit accorde également une attention particulière à la sécurité, et le système de circuit de toute la machine est strictement protégé pour éviter les risques de fuite.

Restaurant barbecue

Dans les restaurants de barbecue professionnels, le chauffage indépendant à trois tubes et les performances énergétiques puissantes de Electric Shawarma Grill en font l'équipement principal pendant la période de pointe de service. Sa structure rotative et son tube infrarouge de haute puissance améliorent non seulement l'efficacité du barbecue, mais prennent également en compte le goût et la couleur, offrant une forte garantie pour le restaurant de produire continuellement des plats de haute qualité.

Restaurant buffet commercial

Les restaurants buffet ont besoin d'équipements avec une vitesse de service rapide, une production uniforme et une sécurité hygiénique. Le grill électrique Shawarma peut fonctionner en continu, soutenir la production à grande échelle de rouleaux de viande et réduire les besoins en main-d'œuvre. La boîte de collecte d'huile de grande capacité assure la propreté de la table à manger, et la fonction rotative évite le tournage manuel et améliore l'efficacité d'utilisation.

stalles de restauration rapide

Pour les stands mobiles ou les snacks fast food, l’équipement doit être simple et durable. La coque en acier inoxydable de Electric Shawarma Grill est résistante à l'huile et à la corrosion, adaptée aux opérations fréquentes et répétées. La commande indépendante à trois tubes est non seulement flexible et économique d'énergie, mais peut également ajuster la puissance en fonction des besoins quotidiens réels, économisant des coûts et améliorant la flexibilité opérationnelle.

Restaurants du Moyen-Orient ou turcs

Les restaurants du Moyen-Orient présentant la shawarma comme produit principal conviennent particulièrement au grill électrique Shawarma, qui est propre et efficace, et convient à une variété de viandes marinées. Les tubes infrarouges avec chauffage uniforme et distance réglable conviennent aux besoins de cuisson standardisés de différentes viandes telles que le bœuf, l'agneau et le poulet, ce qui facilite la production de produits uniformes par les chaînes de magasins.