La plaque supérieure de Double Electric Contact Grill est constituée de deux plaques de fonte indépendantes (chacune d'une taille de 21,5 × 21,5 cm), avec une conception de plaque de grill en téflon entièrement rainurée, avec des textures rainurées sur les côtés supérieur et inférieur. La plaque inférieure est une plaque entièrement longue en fonte d'une taille de 48 x 23 cm. Les dimensions extérieures de toute la machine sont de 565 × 370 × 190mm. Chaque côté est équipé d'un interrupteur et d'un indicateur de température. Le panneau d'exploitation est concentré à l'avant et le côté est équipé d'un trou de dissipation de chaleur. Il s'agit d'un équipement de grill électrique à double tête conçu pour des scènes de restauration efficaces.

1. Contrôle indépendant des zones de chauffage double

Double Electric Contact Grill est équipé de deux systèmes de contrôle de température indépendants, correspondent respectivement aux plaques de pression supérieures gauche et droite. Chaque zone de température dispose d'un bouton de température indépendant et d'un indicateur de travail. Cela signifie que les utilisateurs peuvent régler des températures différentes en fonction de différents ingrédients, tels que le chauffage des sandwiches à gauche et des steaks de poulet à droite, sans interférer les uns avec les autres ou mélanger les saveurs. Cette structure est particulièrement adaptée aux heures de pointe ou aux scénarios complexes d'exploitation de menus, améliorant efficacement l'efficacité globale de la production.

2. Plaque de cuisson en téflon à rainure complète

Les plaques de cuisson supérieures et inférieures sont conçues avec une structure de rainure et recouvertes d'un revêtement antiadhésif en téflon, qui peut non seulement former des marques carbonisées en forme de bande sur la surface de l'aliment pour améliorer l'apparence, mais également obtenir l'antiadhésif, moins de fumée et un nettoyage facile. Les plaques supérieures et inférieures sont faites de plaques en fonte épaissies, dont la surface de la plaque inférieure est de 48 x 23 cm, ce qui garantit que l'équipement peut placer plusieurs ingrédients tels que des hamburgers, des saucisses, des ailes de poulet, etc. en même temps, répondant aux besoins des cuisines commerciales pour la cuisson à grand volume.

3. Configuration de sortie haute puissance

Le double grill électrique de contact a une puissance de 3,6KW et fonctionne stablement sous la tension de 220240V / 5060Hz. Il peut chauffer rapidement jusqu'à la température réglée et la plage de contrôle de température est comprise entre 50°C et 300°C. Le rendement thermique élevé garantit que les ingrédients peuvent être rapidement façonnés et verrouillés dans l'humidité, réduisant le temps d'attente et améliorant l'efficacité de la production. En outre, le système de contrôle de la température intégré de l'équipement peut maintenir intelligentement la température réglée pour éviter des fluctuations répétées qui affectent le goût et est adapté aux environnements de fonctionnement en toutes conditions météorologiques.

4. conception de détail humanisée

Double grill de contact électrique est équipé de poignées anti-chauffage et isolées thermiquement pour éviter efficacement les dommages à haute température; la plaque supérieure est équipée d'un système de support de suspension, qui peut être fixé dans n'importe quelle position après chauffage et ne tombera pas automatiquement, assurant un fonctionnement sûr. Les coussinets de pieds en caoutchouc antidérapants sont disposés aux quatre coins du fond pour maintenir l'appareil stable même lorsqu'il est placé sur un comptoir glissant. Les trous de dissipation de chaleur des deux côtés du double grill électrique de contact assurent une dissipation de chaleur continue, protègent les composants internes, prolongent la durée de vie de l'ensemble de la machine et parviennent vraiment à un équilibre entre la conception structurelle et la pratique.

1. La zone d'exploitation de la cuisine de la chaîne de hamburgers allemande de Berlin "BURGER STATION"

Burger Station compte plus de 80 magasins en Allemagne. En tant qu'une des configurations standard de son équipement de cuisson de cuisine, Double Electric Contact Grill entreprend la tâche de pressage et de cuisson double face de patties de hamburger et de bacon. Avec sa conception de contrôle de température indépendante à double tête, la grille de contact électrique double réalise efficacement le divisage de différents ingrédients pour éviter la contamination croisée; les marques de grillage à rainure complète augmentent l'attrait visuel des hamburgers, et c'est l'un des équipements clés dans l'expansion rapide de la marque.

2. L'espace d'exposition ouvert avant du kiosque "GrillHub Express" dans la rue alimentaire complète de Vancouver, Canada

GrillHub Express est un groupe de stands de fast food avec des saveurs multinationales. Le Double Electric Contact Grill est utilisé pour griller des steaks de poulet, des burritos et d'autres ingrédients sur place. Les marques de caractères rainurées attirent les clients à s'arrêter et à prendre des photos et à les télécharger sur les médias sociaux. Le double grill électrique de contact a une structure compacte et n'occupe qu'une largeur de comptoir inférieure à 60 cm, mais il a la capacité de fonctionner en deux zones simultanément, ce qui convient aux lieux avec un trafic dense.

3. Équipement pédagogique désigné pour la classe de cuisine nutritionnelle de "VitaFit School" à Auckland, Nouvelle-Zélande

Dans la salle de classe de VitaFit, une école de nutrition bien connue en Nouvelle-Zélande, le Double Electric Contact Grill est utilisé comme outil d'enseignement pour aider les élèves à maîtriser les techniques de chauffage rapide à haute température et les méthodes de transformation alimentaire saines. Commentaires de l'instructeur: "Le double grill électrique de contact a un chauffage uniforme et une large plage de contrôle de température. Il convient à des opérations expérimentales multi-ingrédients pendant l'enseignement et peut compléter la production dans un environnement sans huile".

4. Zone de préparation de cuisine centrale de "Sandwich Doha", une chaîne de restaurants décontractés en Arabie Saoudite

Double Electric Contact Grill a été introduit dans la cuisine centrale de Sandwich Doha pour la pré-transformation des aliments cuits, tels que les jambes de poulet épicées et les steaks de poitrine de poulet. La fonction de cuisson rapide et à haute température de Double Electric Contact Grill raccourcit considérablement le temps de préparation des ingrédients et ses caractéristiques antiadhésives assurent que la surface de chaque ingrédient est propre et exempte de résidus, améliorant considérablement les normes d'hygiène alimentaire. Ce produit a été configuré dans 18 magasins sous la marque.

5. Station de restauration rapide "Express Toast" au terminal T2 de l'aéroport de Kuala Lumpur, Malaisie

"Express Toast" est une marque de fast food dans les aéroports malaisiens, qui se concentre sur la livraison efficace des aliments et l'attrait visuel. La fonction indépendante à double zone du double grill électrique de contact lui permet de chauffer deux commandes différentes en même temps, et ses caractéristiques de chauffage rapide augmentent l'efficacité de la livraison des aliments de plus de 30%. Le double grill électrique de contact a un aspect professionnel et est facile à utiliser. C'est l'équipement principal pour le fonctionnement d'étagère ouverte de l'armoire d'affichage de la marque.