La friteuse électrique en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable de qualité industrielle, avec une épaisseur de corps de 0,5 mm et une épaisseur de cylindre de 0,7 mm. Le matériau utilisé est en acier inoxydable de qualité alimentaire 201, équipé d'un seul cylindre soudé intégré de 10L, le panneau est équipé d'un indicateur de puissance indépendant et d'un indicateur de chauffage, le haut est équipé d'un couvercle en acier inoxydable épaissi, d'une poignée en bakélite résistante à la haute température et d'une vanne de drain d'huile résistante à la corrosion à la haute température en bas. La taille du corps est de 290 × 440 × 285mm, ce qui convient au placement de bureau, économisant de l'espace et améliorant l'efficacité opérationnelle.

1. Matériel en acier épais de haute qualité

Le corps et le cylindre sont faits de plaques d'acier inoxydable d'épaisseur respectivement 0,5 mm et 0,7 mm, ce qui non seulement améliore l'intégrité structurale, mais améliore également la stabilité de l'équipement dans des environnements à haute température et à haute pression. La surface est gelée pour résister efficacement à la corrosion de la vapeur d'eau, de l'huile comestible et des détergents de cuisine, et elle reste brillante comme neuve après une utilisation à long terme. Dans le même temps, le matériau répond aux normes de sécurité de qualité alimentaire, ne contient pas de précipitations de métaux lourds, n'a aucun effet sur les aliments frits et convient aux exigences strictes du marché mondial des aliments sains.

2. Système de contrôle de température constante

La friteuse électrique en acier inoxydable utilise un système mécanique de contrôle de la température à bouton, qui peut régler avec précision la température de l'huile en fonction des exigences de friture des ingrédients. La plage de contrôle de température est de 60 ~ 200 ℃, couvrant entièrement la plage de température de cuisson d'ingrédients communs tels que les frites, les pépites de poulet et les anneaux d'oignon. Le thermostat est équipé d'un thermistor de haute sensibilité pour assurer une sortie constante de température de l'huile, évitant efficacement le problème des aliments frits brûlés à l'extérieur et à l'intérieur. En même temps, il dispose d'une fonction de protection contre l'arrêt à température ultra-élevée, qui coupera automatiquement l'alimentation lorsque la température augmente anormalement pour assurer la sécurité des opérateurs et des équipements.

3. tube de chauffage à économie d'énergie

La friteuse électrique en acier inoxydable est équipée d'un tube de chauffage en spirale en acier inoxydable à l'intérieur. Grâce à la conception de l'arrangement échelonné, la zone de contact avec le corps d'huile est augmentée pour atteindre un rendement de conduction thermique plus élevé. Avec le soutien de la puissance 220V / 3KW, la température de l'huile peut être élevée à la température réglée en peu de temps, raccourcissant considérablement le temps d'attente et améliorant l'efficacité de la prestation de repas. Par rapport aux friteuses traditionnelles, la friteuse électrique en acier inoxydable est plus économe en énergie, particulièrement adaptée aux lieux de restauration qui doivent fonctionner en continu pendant une longue période.

4. conception intelligente de vanne de drain d'huile

La vanne de drain d'huile de fond de la friteuse électrique en acier inoxydable est fabriquée en matériau composite résistant à la corrosion à haute température et est fabriquée par moulage par injection à haute pression. Il a d'excellentes performances anti-fuites et une durée de vie beaucoup plus longue que les vannes à bouton ordinaires. La position de la vanne est scientifique et raisonnable, et l'ouverture et la fermeture sont lisses, de sorte que l'ensemble du cylindre d'huile résiduelle peut être facilement déchargé sans incliner l'équipement ou déplacer la machine. Le canal de drain d'huile adopte une conception de filetage interne, qui soutient l'installation d'un tuyau d'extension pour guider le flux d'huile, réduire les éclaboussures d'huile et améliorer la propreté de la zone de travail.

1. SnackLab, un food truck à Los Angeles, Californie, États-Unis

SnackLab est une marque de cuisine pop-up spécialisée dans les repas légers et sains, et exploite souvent plusieurs food trucks dans les rues de Los Angeles. La friteuse électrique en acier inoxydable est utilisée dans les cuisines mobiles pour faire frire des pépites de poulet en protéines végétales et des anneaux d'oignons sans gluten. Le responsable a déclaré: "La friteuse électrique en acier inoxydable est de petite taille, ne prend pas d'espace dans la voiture, se chauffe rapidement, économise du carburant et de l'électricité et convient particulièrement à notre mode de fonctionnement flexible et changeable".

2. Atelier de hamburger « Burger Craft » à Melbourne, Australie

En tant que marque bien connue de hamburgers faits à la main à Melbourne, Burger Craft utilise la friteuse électrique en acier inoxydable pour faire frire des filets de poulet et des bâtons de fromage. Le propriétaire a souligné: "Le contrôle de la température de la friteuse électrique en acier inoxydable est très précis, la peau frite est de couleur constante, croustillante et non grasse, et le nombre de clients répétés a considérablement augmenté.

3. "Food Lab Demonstration Kitchen" projet d'enseignement et de démonstration à Manchester, Royaume-Uni

Food Lab est une cuisine partagée pour l’éducation culinaire et la recherche et le développement de nouvelles marques. Son opérateur a acheté plusieurs friteuses électriques en acier inoxydable pour enseigner l'équipement de démonstration de la friture. Le responsable a déclaré: "Son interrupteur de sécurité et sa protection contre l'arrêt à haute température répondent parfaitement à nos normes de sécurité pour l'enseignement des cuisines. Il a une apparence professionnelle et une structure solide, adaptée à un fonctionnement fréquent et à une manipulation multiple".

4. Principaux modèles recommandés du distributeur d'équipement de restauration philippine "HawkerPro"

En tant que marque bien connue de la chaîne d'approvisionnement en équipement de restauration en Asie du Sud-Est, HawkerPro recommande la friteuse électrique en acier inoxydable à un grand nombre de stands de restauration de rue et de petits et moyens restaurants. La friteuse électrique en acier inoxydable est devenue ses cinq principaux produits de friterie à un seul cylindre en 2024. Les acheteurs donnent généralement des commentaires: "Qualité stable, prix raisonnable, entretien simple, c'est un choix rentable pour les petites et moyennes cuisines commerciales".