Banquet Cart Warmer est un chariot à manger de chauffage et d'isolation à double porte de qualité commerciale. La coque extérieure et le réservoir intérieur sont en acier inoxydable épais de qualité alimentaire. La taille de tout le véhicule est de 1540 × 790 × 1800mm. Le plus grand point fort de l'équipement est le design double porte avant. L'espace intérieur est raisonnablement divisé en deux zones indépendantes. Chaque côté de l'espace est équipé d'un système d'étagère indépendant. Le haut est équipé d'un panneau de commande, comprenant un bouton de réglage de la température, un indicateur d'état de chauffage et un interrupteur d'alimentation. Il y a quatre roues de frein universelles lourdes en bas. Même si l'équipement est entièrement chargé, il peut toujours être déplacé avec souplesse et positionné fermement, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et la sécurité.

1. conception indépendante à double porte pour réaliser une gestion de zonage raffinée

Banquet Cart Warmer dispose d'un système indépendant à double porte, qui divise clairement l'espace intérieur en deux zones de travail indépendantes, ce qui est pratique pour stocker des plats de différents types ou des exigences de contrôle de température différentes. Par exemple, un côté peut être utilisé pour garder les plats chauds au chaud, et l'autre côté peut être utilisé pour garder les aliments de base ou les desserts au chaud, pour éviter des problèmes communs tels que la contamination des odeurs et l'humidité inégale. Cette conception est particulièrement adaptée aux scènes de restauration haut de gamme ou de conférence avec des exigences strictes sur le goût et la structure de la restauration, pour réaliser une gestion de cuisine et une réponse de service plus efficaces.

2. Système efficace de circulation d'air chaud, contrôle rapide et stable de la température

Le chauffage du panier de banquet a un système de chauffage de circulation d'air chaud dynamique intégré, qui peut réaliser un contrôle de température précis dans la gamme de 30 ℃ à 110 ℃. Le module de chauffage et le conduit d'air sont disposés raisonnablement, et l'air chaud circule de manière uniforme à chaque position d'étagère, résolvant efficacement les problèmes de différence de température supérieure et inférieure et de chauffage lent dans les chariots à manger traditionnels. Même lorsque la voiture est entièrement chargée, la répartition de la chaleur peut être garantie de manière uniforme, en veillant à ce que chaque plat soit maintenu à la température optimale lorsque le repas est servi. Le système est équipé d'un mécanisme de protection contre la surchauffe, qui peut couper automatiquement l'alimentation lorsque la température augmente anormalement pour assurer la sécurité de l'équipement et du personnel.

3. Structure d'étagère réglable, en tenant compte de la flexibilité et de la capacité de charge

Le chauffage du panier de banquet est équipé de plusieurs ensembles d'étagères en acier inoxydable, et la hauteur de chaque couche peut être réglée librement en fonction de la taille de l'assiette de dîner, de la boîte au déjeuner ou de l'assiette GN. Chaque support a une bonne capacité de charge, une surface lisse, aucune rebure, un nettoyage et une maintenance quotidiens faciles, peut empêcher efficacement la reproduction des bactéries et répondre aux normes d'hygiène de la restauration. La conception de l'étagère suit une pensée modulaire, prend en charge le démontage et l'assemblage rapides, est facile à nettoyer ou à remonter et offre une plus grande flexibilité pour les opérations quotidiennes de cuisine.

4. Structure en acier inoxydable, robuste, durable et résistante à la corrosion

Le chauffage du panier de banquet est fait de plaque d'acier inoxydable 201 d'épaisseur 05, avec une haute résistance structurale et une longue durée de vie. Il peut fonctionner stablement pendant une longue période dans un environnement de cuisine à haute température, à haute humidité et à forte fumée. La surface de sa coquille est traitée par un procédé brossé, qui a non seulement une excellente texture métallique, mais améliore également la résistance aux taches et la capacité anti-empreintes digitales, facilitant ainsi le nettoyage quotidien. Il y a des structures de trous de dissipation de chaleur sur le haut et les côtés, qui assurent non seulement la sécurité du contrôle de la température des composants électroniques, mais empêchent également la surchauffage interne et les pertes.

5. roulettes de frein lourdes et bandes en caoutchouc anti-collision pour une plus grande sécurité

Afin de s'adapter au mouvement fréquent des environnements commerciaux, le MLP-11-22 utilise quatre roulettes industrielles à haute résistance, toutes équipées de systèmes de freinage, pour assurer la stabilité de l'équipement et ne pas glisser pendant l'utilisation ou la suspension. La couche extérieure de la roulette est enveloppée de matériau en caoutchouc silencieux, ce qui réduit le bruit de fonctionnement sans endommager le sol. En même temps, le fond du chauffage de chariot de banquet est équipé de bandes de protection anti-collision, qui peuvent efficacement tamponner les collisions, prévenir les dommages à l'équipement et les blessures du personnel et améliorer la sécurité globale de l'utilisation.

1. Grandes salles de banquet dans les hôtels cinq étoiles

Dans les grandes salles de banquet des hôtels cinq étoiles tels que Hilton, InterContinental et Hyatt, Banquet Cart Warmer peut être utilisé comme transfert de nourriture chaude et station d'isolation entre la cuisine et la salle de banquet pour s'assurer que des centaines de plats sont uniformément chauds et soigneusement servis. Avec la conception de gestion de zonage, il peut répondre à l'ordre de service et de préservation des saveurs de différentes cuisines.

2. Centres de restauration collectifs pour les organismes gouvernementaux ou les troupes

Par exemple, dans les cantines militaires, les cantines de police ou les services de restauration de conférence d'agences gouvernementales, le chauffeur de panier de banquet peut être utilisé pour placer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner selon les objets d'approvisionnement, en veillant à ce que la nourriture ne croise pas les saveurs ou ne se refroidisse pas pendant le transport, en réalisant une planification efficace et une distribution rapide et en assurant l'ordre et la qualité de la restauration centralisée.

3. Centre de restauration nutritionnelle des établissements médicaux

Dans la livraison de repas dans les salles d'hôpital, en particulier lors de la fourniture de repas nutritifs personnalisés pour différents patients, Banquet Cart Warmer soutient la gestion de zones à double température et stocke des régimes spéciaux et des régimes réguliers dans différentes zones, ce qui garantit non seulement que la nutrition n'est pas détruite, mais empêche également la contamination croisée.

4. Cuisine de restauration d'aéroport international

Dans les centres de transformation des aliments de l'aviation des aéroports internationaux tels que l'aéroport de la capitale et l'aéroport de Pudong, Banquet Cart Warmer peut aider à traiter des repas personnalisés pour les passagers sur différents vols et dans différentes cabines, et assurer la chaîne thermique ininterrompue grâce à la séparation régionale et au contrôle de la température, améliorer l'efficacité de la livraison et assurer la qualité des repas en vol.

5. Cantine d'employé d'entreprise de chaîne haut de gamme

Dans les cantines des employés de grandes sociétés technologiques telles que Alibaba, Tencent et Huawei, le chariot à manger peut être utilisé pour la gestion centralisée de l'isolation des plats de petit déjeuner chauds, des aliments de base pour le déjeuner et du thé de l'après-midi. En préréglant les plages de température et le stockage régional, il peut répondre aux besoins gastronomiques de grandes quantités en même temps et améliorer l'expérience gastronomique et l'efficacité de la gestion.