Large Electric Food Warmer est un grand équipement électrique de four de conservation de chaleur développé pour les restaurants buffet à haut trafic, les cantines de groupe et les stands de nourriture chaude. Il dispose d'une zone d'exposition alimentaire à cinq grilles avec une taille globale de 1462 × 405 × 316 mm. La hauteur de chaque bassin alimentaire est de 10 cm. Toute la machine adopte une structure complète en acier inoxydable. L'avant de l'équipement est équipé d'un morceau entier de plaque de protection en verre trempé. Chaque bassin alimentaire est équipé d'un couvercle en acier inoxydable correspondant. La zone d'opération est concentrée sur le côté droit. Il est équipé d'un interrupteur de commande unifié et d'un indicateur de chauffage. Le fond est équipé de pieds en caoutchouc antidérapants pour assurer la stabilité de l'équipement sur différentes surfaces de travail. Il peut rester sûr et fiable même dans un environnement fréquenté.

1. Capacité accrue

Large Electric Food Warmer est équipé de cinq bassins en acier inoxydable standard GN de grande capacité, qui peuvent contenir cinq types différents de plats chauds en même temps. Chaque bassin est de 10 cm de haut et un seul bassin peut contenir plus de 6 litres de nourriture chaude. Par rapport aux équipements d'isolation à trois ou quatre réseaux, le grand chauffage électrique des aliments peut réduire considérablement le problème de l'ajout fréquent de vaisselle en raison d'un large flux de clients, améliorant efficacement l'efficacité globale de la restauration et la qualité du service.

Cet avantage convient particulièrement aux lieux de restauration avec des heures de repas concentrées comme les brunchs buffet, les collèges ou les cantines d'entreprise. En fonctionnement réel, les plats chauds remplis à la fois peuvent supporter un cycle d'approvisionnement plus long, évitant le processus encombrant des opérateurs qui changent fréquemment de plats et ouvrent à plusieurs reprises l'équipement, économisant ainsi de la main-d'œuvre et améliorant l'efficacité de la gestion pendant les heures de pointe des repas.

2. contrôle de température de précision

Le grand chauffe-aliments électrique dispose d'un système de chauffage intégré à haut rendement de 1,8 KW, combiné à des dispositifs de contrôle de température avancés, qui peuvent maintenir la température de chaque bol alimentaire stable dans une plage de chauffage sûre de 60 ~ 85 ° C. Cette plage de température peut efficacement inhiber la croissance des bactéries sans provoquer la séchage des aliments, brûler le fond ou perdre la saveur. Il convient particulièrement pour les plats chauds, les soupes, les sauces, etc. qui doivent être maintenus au chaud pendant une longue période.

Grâce au bouton physique sur le panneau de fonctionnement droit, les utilisateurs peuvent ajuster de manière flexible le réglage de la température en fonction des caractéristiques des différents ingrédients et surveiller l'état de fonctionnement en temps réel. Le système de lumière d'indicateur aide les opérateurs à déterminer avec précision si l'équipement est dans l'état de chauffage pour éviter un mauvais fonctionnement qui provoque la température des ingrédients à échapper à contrôle. Comparé à l'isolation traditionnelle à l'eau chaude ou à la flamme ouverte, le grand chauffe-aliments électrique a une meilleure uniformité de température et une meilleure efficacité énergétique.

3. Robuste et durable

Le grand chauffe-aliments électrique adopte 201 matériau en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui a d'excellentes propriétés telles que la haute résistance, la résistance à la corrosion et la résistance à l'oxydation, et n'est pas facile à rouiller ou à déformer après une utilisation à long terme. L'équipement a une structure stable et un boîtier extérieur épais. Même dans un environnement de cuisine commerciale avec une fumée d'huile dense ou un frottement fréquent, il peut maintenir une bonne apparence et une stabilité structurelle pendant une longue période.

Tous les bols, couvercles et baffles en acier inoxydable sont des structures amovibles, qui supportent la désinfection à haute température et le nettoyage de la machine, améliorant grandement le niveau d'hygiène globale et la commodité de nettoyage. Même si l'équipement fonctionne pendant une longue période, l'extérieur du fuselage peut toujours maintenir une température basse pour éviter l'éblouissement accidentel. Une bonne efficacité thermique et une conception humanisée permettent également aux acheteurs d'obtenir un rendement plus élevé sur l'investissement et des performances de bouche-à-oreille dans l'utilisation quotidienne.

1. Grand Harvest Cafeteria à Amsterdam, Pays-Bas

Cette cafétéria moyenne à haut de gamme dans le centre-ville d'Amsterdam utilise le grand chauffe-aliments électrique pour afficher et garder ses plats populaires tels que le ragoût de bœuf, la crème de soupe à champignons, les légumes rôtis, etc. au chaud pendant le brunch. La personne en charge a souligné que la grande capacité de la grande chauffe-aliments électrique à cinq réseaux réduit effectivement la fréquence de reconstitution des plats par le personnel de service, raccourcit le temps d'attente des clients et améliore considérablement l'expérience gastronomique. C'est un équipement important pour améliorer l'efficacité opérationnelle du magasin.

2. Pacific High School Student Cafeteria à Los Angeles, États-Unis

Large Electric Food Warmer est utilisé pour afficher centralement les entrées chaudes sur la ligne de distribution du déjeuner de cette école secondaire, principalement desservant plus de 800 élèves. Le personnel de gestion opérationnelle de l'école a indiqué que l'équipement ne répond pas seulement aux normes américaines de sécurité alimentaire (structure en acier inoxydable facile à nettoyer), mais dispose également d'un système de contrôle de température stable, qui peut garantir que tous les plats chauds maintiennent une température agréable tout au long de la période du déjeuner pour éviter les risques de sécurité alimentaire.

3. "Golden Tandoori" stand à emporter cuisiné à Doha, Qatar

Dans le magasin indien à emporter "Golden Tandoori" dans la vieille ville de Doha, le grand chauffe-aliments électrique est placé sur la table d'affichage de la réception pour afficher le curry indien chaud, le ragoût d'agneau et le riz frit. Le bassin en acier inoxydable indépendant à cinq grilles améliore l'expérience visuelle du client, tandis que l'effet d'isolation est stable et soutient les ventes toute la journée. Le propriétaire a déclaré que le grand chauffe-aliments électrique est très adapté pour les fenêtres à emporter avec un chiffre d'affaires à haute fréquence.

4. "Seafarer's Port Hotel" zone de petit-déjeuner buffet à Cebu, Philippines

Le grand chauffage électrique des aliments est l'équipement standard d'isolation des aliments chauds dans la zone du petit-déjeuner de l'hôtel, qui est utilisé pour garder chauds les œufs, les saucisses, le riz, la sauce curry et la porridge chaude. Le personnel de l'hôtel a souligné que l'équipement est facile à nettoyer et intuitif à utiliser, ce qui améliore la satisfaction des clients tout en réduisant le temps de nettoyage de la cuisine. Il convient particulièrement pour ces lieux d'hébergement et de restauration en bord de mer, avec la double valeur de praticité et d'affichage visuel.

5. Fresh Market Deli, Manchester, Royaume-Uni

Ce détaillant de délicatessen utilise Large Electric Food Warmer pour afficher le menu des aliments chauds de la journée, tels que les pépites de poulet grillées, la soupe de haricots épicées, la purée de pommes de terre crémeuse, etc. L'équipement est placé à l'avant du comptoir, devenant un objectif visuel important pour attirer l'attention des clients. Le propriétaire du magasin de détail a mentionné que Large Electric Food Warmer améliore non seulement l'effet d'affichage du produit, mais prolonge également considérablement la fenêtre de vente de l'aliment en raison de sa préservation thermique et de ses performances de stabilité, améliorant ainsi l'efficacité globale des recettes.