Le chauffage électrique Bain Marie est entièrement en acier inoxydable. Il y a cinq assiettes standard de 10 cm de profondeur sur le dessus. Chaque assiette est équipée d'un couvercle en acier inoxydable indépendant et d'un panneau protecteur en verre transparent à l'avant. La zone de commande de fonctionnement est réglée sur le côté droit de l'appareil. Il dispose de deux systèmes de commande indépendants pour le chauffage et le refroidissement. Le panneau est équipé d'un affichage numérique de température à LED, d'un bouton de réglage de la température et d'un indicateur de fonction. Le fond est équipé d'un tapis de pied en caoutchouc antidérapant. La taille totale est de 1277395280mm. Il s'agit d'un équipement d'isolation alimentaire électrique de bureau qui intègre des fonctions de chauffage et de refroidissement.

1. double fonction de chauffage et de refroidissement, large gamme de contrôle de température

Le chauffage alimentaire électrique Bain Marie prend en charge un large réglage de température de -40 ° C à 110 ° C et a la possibilité de commuter entre les modes de refroidissement et de chauffage. Les utilisateurs peuvent régler de manière flexible la température en fonction du type d'aliment, par exemple en activant le mode basse température lors de la réfrigération des salades, des fruits ou des produits laitiers, et en utilisant le chauffage à haute température lors du chauffage des soupes, des aliments ragoûts ou des plats chauds, ce qui est facile à utiliser. Les systèmes chaud et froid sont contrôlés indépendamment et ne s'interfèrent pas les uns avec les autres, répondant ainsi aux différents besoins dans différents scénarios commerciaux.

2. tube de chauffage en forme de U à haut rendement, conduction thermique uniforme et stable

Le chauffage alimentaire électrique Bain Marie possède une structure de tube de chauffage en forme de U intégrée, qui est répartie uniformement sous toute la plaque de fond, élargissant efficacement la zone de contact de chauffage. Comparé au chauffage linéaire traditionnel, le chauffage en tube en forme de U est plus rapide et plus uniforme, et peut élever la température de toute la machine à la valeur définie en peu de temps, afin de s'assurer que la nourriture est en permanence dans la plage de température sûre, particulièrement adaptée aux heures de pointe d'activité continue.

3. Structure dense de trou de dissipation de chaleur pour améliorer la durée de vie de l'équipement

Le chauffage alimentaire électrique Bain Marie dispose de plusieurs groupes de trous de dissipation de chaleur denses à droite et à l'arrière pour aider l'équipement à libérer l'excès de chaleur à temps lorsqu'il fonctionne à haute puissance, empêcher la surchauffage des composants du noyau et prolonger la durée de vie de l'équipement. En été ou dans des environnements de cuisine à haute température, l'équipement a une performance de dissipation de chaleur stable et n'est pas sujette à des problèmes de défaillance de contrôle de la température, assurant un fonctionnement stable et fiable à long terme.

4. Conception intégrée de trou de drainage, nettoyage et entretien plus commodes

Il y a un trou de drainage caché sous chaque ensemble de plaques. Lors du nettoyage du pot intérieur ou du changement d'ingrédients, l'utilisateur peut drainer directement l'excès de liquide du port de drain sans déverser manuellement l'ensemble de l'appareil, réduisant ainsi l'intensité du travail. Cette conception améliore l'efficacité du nettoyage et convient particulièrement aux endroits de restauration rapide ou de libre-service où les ingrédients doivent être changés fréquemment.

5. Le fonctionnement du panneau numérique est simple et intuitif

Le panneau de commande est placé centralement sur le côté avant droit de l'appareil, comprenant un interrupteur de réfrigération indépendant, un interrupteur de chauffage, deux boutons de réglage de la température et deux écrans LED d'affichage de la température. Les utilisateurs peuvent surveiller l'état actuel de l'appareil en temps réel et compléter rapidement le réglage de la température via le bouton. L'interface est claire et la logique de fonctionnement est intuitive, de sorte que même les utilisateurs pour la première fois peuvent rapidement démarrer.

1. Zone de petit-déjeuner buffet de l'hôtel

Dans le service de petit-déjeuner de l'hôtel, le chauffage électrique Bain Marie peut être utilisé pour garder chauds les aliments chauds tels que les œufs frits, le bacon, les saucisses, les haricots, etc., assurant que les clients peuvent profiter des plats à la bonne température lors du ramassage des repas à différentes périodes horaires. Grâce à la fonction de réfrigération, les accompagnements tels que la salade de fruits et le yaourt peuvent également être réfrigérés, ce qui convient à la fois au libre-service chinois et occidental.

2. Chaîne de fast food et de magasins de repas simples

Les magasins de restauration rapide ont souvent différents plats d'accompagnement ou plats principaux, tels que la sauce au curry, les tranches de poulet, les légumes frits, etc. L'appareil peut chauffer ou réfrigérer ces ingrédients sur demande pour maintenir la température des aliments constante, ce qui aide à améliorer l'efficacité de la service des repas et à normaliser la qualité du produit. Il convient particulièrement aux chaînes de magasins normalisées.

3. kiosques food court du centre commercial

En plein air ou en plein air, où les stands sont limités, le chauffage électrique Bain Marie est de taille modérée et entièrement fonctionnel, adapté à la vente de boissons froides, de ragoûts chauds, de nourriture cuite, etc. L'équipement peut être utilisé comme stand d'exposition frontal pour accroître l'attrait visuel et promouvoir les ventes sur place.

4. Cantines primaires et secondaires et centres de restauration nutritionnelle

Pour les unités comme les cantines scolaires qui ont besoin de fournir des repas nutritifs par période de temps, le chauffage alimentaire électrique Bain Marie aide à préparer les repas à l'avance et à éviter la perte de nutriments grâce à un stockage à température constante. La fonction de réfrigération peut également être utilisée pour conserver les fruits, les boissons et autres aliments, ce qui favorise l'amélioration de l'efficacité globale du service de la cantine.

5. Cuisine centrale de distribution de restauration

Lorsque la cuisine centrale traite et stocke temporairement la vaisselle dans différents endroits, le chauffage alimentaire électrique Bain Marie peut être utilisé pour le contrôle de la température à court terme et la conservation pour éviter que la vaisselle ne perde de la température et de la qualité avant l'emballage. La large gamme de contrôle de température et la conception efficace et propre de l'équipement garantissent aux grandes unités de distribution d'améliorer la qualité globale de livraison.