La friteuse à gaz à réservoir unique est en acier inoxydable épaissi, avec des dimensions de 315 × 660 × 535mm. Il s'agit d'un design de bureau standard et peut être placé directement sur la table d'opération. Il est équipé d'un réservoir d'huile de friture de grande capacité de 12L, un interrupteur d'allumage et un régulateur de température sont installés sur le corps, une fenêtre de flamme visible est installée en haut et des pieds antidérapants sont installés en bas. L'avant du corps est équipé d'une vanne de drain d'huile à haute température. Le panier à friture est conçu avec un cadre en acier inoxydable et une poignée en plastique résistante au bouillage. Il s'agit d'une friteuse à gaz à réservoir unique conçue pour les cuisines commerciales, les restaurants de restauration rapide et les stands mobiles, et est connue pour son haut rendement et sa structure compacte.

1. réservoir unique de grande capacité

La friteuse à gaz à réservoir unique est équipée d'un réservoir d'huile de 12L. Par rapport aux friteuses courantes de 6L ou 8L, son efficacité de friture est plus élevée et il peut répondre aux besoins de transformation des aliments de volume moyen dans les restaurants pendant les heures de pointe. La grande capacité du réservoir d'huile et la température de l'huile plus stable peuvent faire frire en permanence des ingrédients tels que les filets de poulet, les frites, le poisson frit, etc., permettant un bon équilibre entre l'efficacité de la livraison des repas et la qualité des aliments. Il convient particulièrement pour les lieux de restauration avec des commandes fréquentes de clients mais un espace de cuisine limité.

2. Système de chauffage efficace

La friteuse à gaz à réservoir unique est équipée d'un brûleur à gaz, qui est compatible avec le gaz liquéfié GPL, avec un rendement de combustion élevé et un chauffage rapide. La structure de tube de chauffage en acier inoxydable intégré peut atteindre la pleine conduction de l'énergie thermique et la température de l'huile peut être élevée à la température de réglage requise en quelques minutes environ, raccourçant considérablement le temps d'attente de préchauffage, ce qui est particulièrement adapté aux lieux de travail à rythme rapide. Même avec une utilisation continue à haute fréquence, la température de l'huile peut être maintenue stable, assurant efficacement la couleur et la croustillance des aliments frits.

3. Configuration de protection de sécurité

La friteuse à gaz à réservoir unique est équipée d'un thermostat et d'une fenêtre à flamme visible. L'opérateur peut surveiller l'état de combustion à tout moment et ajuster le bouton de température en fonction des besoins pour obtenir un contrôle précis de la puissance de feu. Le système d'allumage est sensible pour éviter des dangers tels que l'accumulation de gaz causée par un retard d'allumage. Le bouton de contrôle de température est en bakélite isolante, ce qui peut garantir que l'opérateur ne sera pas brûlé même lors d'opérations de friture à haute température. Toute la machine est très stable et équipée de pieds en caoutchouc antidérapants pour assurer un fonctionnement sûr pendant l'utilisation.

4. conception pratique et propre

La friteuse à gaz à réservoir unique utilise un cylindre à huile en acier inoxydable épaissi sans coins morts de soudage, ce qui est pratique pour l'essuyement quotidien et le nettoyage profond. L'avant du corps de la machine est équipé d'une vanne de drain d'huile résistante à la chaleur et anticorrosion, ce qui rend l'opération de remplacement de l'huile de friture pratique et rapide, évitant le mouvement fréquent de l'opérateur du cylindre d'huile provoquant des éclaboussures d'huile. Le panier à friture a une structure légère et une fonction de drainage d'huile forte. Toute la friteuse à gaz à réservoir unique a peu d'étapes de nettoyage et utilise moins d'eau. C'est le meilleur choix pour les cuisines qui nécessitent à la fois l'efficacité et l'hygiène.

1. Module de friture de cuisine d'essai de McDonald's

Dans certaines cuisines de développement de nouveaux produits de McDonald's, la friteuse à gaz 1 réservoir 1 panier est utilisée pour tester rapidement de nouveaux produits frits tels que les pépites de poulet et les anneaux d'oignons en petits lots. En raison de la fréquence élevée des tests et de l'environnement délicat, la cuisine de R & D a besoin d'une petite friteuse facile à utiliser, avec un contrôle de température stable et facile à nettoyer. La capacité de 12L de la friteuse à gaz à réservoir unique est parfaite pour la préparation d'échantillons. Le gaz se chauffe rapidement, la température de l'huile est facile à contrôler et le corps en acier inoxydable est beau et facile à normaliser les dossiers expérimentaux, ce qui aide à analyser la cohérence des arômes du produit et à itérer rapidement le processus d'essai.

2. stalles de collations mobiles dans les marchés nocturnes de Taïwan

Dans les stands bien connus du marché nocturne à Taichung, Tainan et d'autres endroits à Taïwan, cette friteuse est souvent utilisée pour faire frire des collations taïwanaises telles que les filets de poulet frit, le poulet frit et les pommes de terre douces. La friteuse à gaz à réservoir unique est de taille modérée (660 mm de long) et peut être facilement installée dans la table d'opération du stand. Il peut être utilisé à l'aide d'une bouteille à gaz pour éviter les problèmes de pénurie d'électricité, ce qui est particulièrement adapté pour les scènes mobiles sans alimentation fixe. La conception du panier de friture anti-brûlure assure la sécurité opérationnelle pendant la friture à haute fréquence, et la vanne d'huile et la fenêtre visuelle facilitent également aux propriétaires de stands de contrôler la température de l'huile et la puissance de feu à tout moment, améliorant la cohérence du produit et l'expérience du client.

3. Entrepreneurship de restauration Cuisine Partager usine

Dans des projets de cuisine partagée dans des endroits tels que Jakarta, en Indonésie, et Cebu, aux Philippines, les entrepreneurs de restauration utilisent des espaces de cuisine publique pour démarrer leurs opérations. Ce type de cuisine est généralement à faible budget et à haut rendement, et la friteuse à gaz à 1 réservoir à 1 panier est devenue un équipement standard dans la zone de production de friture. Le réservoir d'huile de 12L répond au volume général de commande à emporter, et les pieds antidérapants, la flamme visible et la conception de contrôle de température précise répondent tous aux exigences d'achat de la cuisine partagée pour l'uniformité de l'équipement. En même temps, l'équipement a une structure simple et un faible taux de défaillance, ce qui en fait une friteuse à gaz à réservoir unique très stable dans les opérations partagées multi-personnes.

4. Émirats arabes unis centre commercial stalls de restauration

Dans les stands de restauration rapide dans les centres commerciaux de villes telles que Dubaï et Abou Dhabi, la friteuse à gaz à réservoir unique est souvent utilisée pour faire frire des gâteaux frits spéciaux du Moyen-Orient, des ailes de poulet frites et d'autres aliments. En raison de l'espace limité dans la cuisine du centre commercial et du grand volume de commandes quotidiennes, la friteuse à gaz à réservoir unique a été largement utilisée en raison de son grand réservoir à huile de 12L et de son corps compact. La double conception de commande et la fonction de chauffage rapide permettent à l'équipement de fonctionner en douceur pendant les heures de pointe du petit-déjeuner et du dîner, assurant que la nourriture frite est de couleur or, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. De plus, son apparence soignée facilite l'affichage dans une cuisine ouverte pour renforcer l'image de la marque.

5. Spanish Street Tapas Bar Cuisine

Dans les cuisines traditionnelles de tapas bar dans des villes telles que Barcelone, des mini-bagues de calamares frits, des boules de morue frites et d'autres collations traditionnelles sont très courants. 1-Tank 1-Basket Gas Frier est devenu une caractéristique régulière de ce type de cuisine bar en raison de son fonctionnement et de son entretien faciles. Les cuisines du bar sont généralement peu équipées et les chefs doivent compléter plusieurs plats de tapas en peu de temps. La friteuse à gaz à réservoir unique se chauffe rapidement et est intuitive à utiliser, ce qui en fait un choix idéal pour la production à haute fréquence de collations occidentales. Sa coque en acier épaisse et ses lignes compactes répondent également aux deux besoins des cuisines bar pour la beauté et la pratique.