La friteuse indépendante est en acier inoxydable haute résistance, avec une taille totale de 288 × 535 × 374mm. C'est une structure verticale sur la table, mais a une conception de support au sol, avec des pieds antidérapants en bas et un cylindre à huile de 6 litres en haut. La surface du cylindre à huile est plate et l'avant est la zone du panneau de fonctionnement. Il est équipé d'un interrupteur d'allumage à gaz et d'un bouton de contrôle de température, et est équipé d'une fenêtre visuelle. Il est équipé d'un panier à friture avec une poignée en plastique anti-brûlure, qui peut être accrochée sur le corps pour le drainage de l'huile. L'aménagement global est compact et raisonnable, particulièrement adapté aux lieux de restauration avec un espace limité mais des exigences claires pour la capacité de friture.

1. Structure légère

La friteuse autonome adopte une conception mono-cylindre mono-panier, avec un poids global de seulement 6,5 kg et une taille de 288 × 535 × 374 mm, ce qui réduit considérablement l'occupation de la table d'opération ou de l'espace de cuisine. Par rapport aux grandes friteuses traditionnelles, la friteuse indépendante est plus adaptée aux petites et moyennes cuisines ou aux stands mobiles, ce qui est pratique pour le déploiement et le transport rapides. Sa structure est légère mais stable, et les pieds antidérapants au fond peuvent efficacement empêcher l'équipement de glisser pendant le fonctionnement, assurant la sécurité du personnel de cuisine.

2. Système de combustion efficace

La friteuse autonome est équipée de 1 brûleur à gaz, prend en charge la source de gaz GPL et la pression du gaz est de 2800Pa. Il peut relever rapidement la température de l'huile à la zone de température définie en peu de temps pour répondre aux besoins de livraison rapide des repas. La chambre de combustion adopte une structure de tube en acier inoxydable, ce qui améliore non seulement l'efficacité thermique, mais améliore également la stabilité de combustion, ce qui aide à réduire la consommation de gaz. La flamme peut être observée en temps réel à travers la fenêtre supérieure. Grâce au bouton de contrôle de température indépendant, l'opérateur peut régler rapidement la puissance de feu, en tenant compte de l'efficacité et du contrôle de la consommation d'énergie.

3. Conception de protection de sécurité

La friteuse autonome est équipée de dispositifs de protection contre la flamme et la surchauffe. Lorsque la flamme est accidentellement éteinte ou que la température de l'équipement augmente anormalement, le système coupe automatiquement l'alimentation en gaz pour éviter les risques d'incendie. Le bouton de contrôle de température est en bakélite isolante, qui a une bonne résistance à la chaleur et peut être utilisé pendant une longue période dans un environnement à haute température sans brûler les mains. La poignée du panier à friture est également en plastique anti-brûlure et a une conception crochet. Après avoir frit les ingrédients, il peut être accroché pour drainer l'huile pour éviter les brûlures et les éclaboussures d'huile.

4. Structure facile à nettoyer

Friseur autonome adopte une coque en acier inoxydable brossé intégré avec une surface lisse et sans fumée d'huile, qui est facile à nettoyer et à entretenir. La conception indépendante du réservoir d'huile peut être démontée pour le nettoyage, évitant l'accumulation d'huile résiduelle et provoquant une odeur, et prolongant la durée de vie de l'équipement. Toutes les pièces exposées peuvent être rapidement essuyées avec des détergents de cuisine réguliers. Il n'est pas nécessaire de démonter la structure complexe pendant le processus de nettoyage, ce qui permet de réduire les coûts d'exploitation et d'entretien. Il convient particulièrement aux cuisines commerciales qui recherchent un chiffre d'affaires élevé et des normes d'hygiène élevées.

1. FamilyMart armoire alimentaire chaude cuisine arrière

L'armoire à repas chaud de FamilyMart est équipée d'une cuisine arrière. La friteuse indépendante est largement utilisée pour faire des aliments prêts à chauffer tels que des pépites de poulet frites, des anneaux d'oignons frits et du tofu frit. La friteuse indépendante est de petite taille et peut être placée sur une surface de travail, ce qui est pratique pour la mise en page de petit espace de la cuisine arrière du magasin. Le réservoir de friture de 6L répond aux besoins de production par lots de collations à vente chaude, et la conception de chauffage rapide peut compléter le préchauffage à la température de l'huile en peu de temps. Sa poignée anti-brûlure et son panier à friture suspendu réduisent les risques d'exploitation, tout en économisant de l'espace d'exploitation, aidant le personnel du magasin à terminer rapidement la friture et le service des repas et à améliorer l'efficacité du chiffre d'affaires.

2. fenêtre de restauration rapide dans la cafétéria des élèves de l'école secondaire

À la fenêtre de restauration rapide dans la cafétéria étudiante de l'école secondaire no 7 de Guangzhou, la friteuse indépendante est utilisée pour faire frire des steaks de poulet, des gâteaux à riz frits et d'autres aliments chauds de restauration rapide que les élèves aiment. Puisque les élèves ont des repas concentrés et de grandes quantités de repas, la friteuse doit fournir suffisamment de nourriture frite en peu de temps, et les capacités de chauffage rapide et de contrôle précis de la température de la friteuse indépendante répondent à cette demande. Dans le même temps, le mode de fonctionnement au gaz évite les coupures d'électricité causées par la surcharge électrique et assure la sécurité de l'utilisation de l'électricité scolaire. Les enseignants et les directeurs de cafétéria reconnaissent également fortement sa commodité de nettoyage. Le nettoyage quotidien ne peut être effectué qu'avec un chiffon et de l'eau chaude, qui est conforme aux règlements de gestion de l'hygiène du campus.

3. Marché nocturne des Philippines

Dans les stands du marché nocturne philippin à Manille et ailleurs, Freestanding Friyer est souvent utilisé par les propriétaires de stands pour faire frire des collations locales telles que des rouleaux de printemps de banane, des boules de poisson frites et des ailes de poulet frites. L'équipement est de petite taille et léger (seulement 6,5 kg), peut être déplacé avec le camion stall et convient pour une alimentation flexible en gaz sur place. L'allumage stable et l'augmentation rapide de la température de l'huile permettent aux vendeurs de fritir rapidement les aliments après que les clients aient passé une commande, améliorant ainsi l'expérience de service. La conception du tapis antidérapant peut également maintenir la stabilité sur un sol inégal, assurant un fonctionnement sûr dans des environnements bondés. C'est l'outil de cuisine préféré pour les stalles de collations mobiles en Asie du Sud-Est.

4. espace cuisine adjoint alimentaire léger café italien

Dans les cafés indépendants tels que le Caffè Pascucci à Milan, en Italie, la friteuse est largement utilisée pour les aliments frits, tels que les bâtons de fromage, les coins de pommes de terre et les champignons. L'équipement ne prend pas d'espace et peut être déployé directement dans la cuisine adjointe de la nourriture légère pour répondre aux besoins opérationnels du magasin pour ajouter des menus de nourriture légère pendant le déjeuner ou le thé de l'après-midi. Grâce à son beau corps en acier inoxydable brossé et à son espace opérationnel, il se mélange parfaitement avec le style moderne de cuisine de café européen et améliore l'image globale du magasin. En outre, le fonctionnement au gaz de la friteuse autonome réduit la charge électrique et convient aux zones avec une alimentation instable dans les vieilles villes italiennes.

5. Cuisine de démarrage familiale indonésienne

Dans les cuisines familiales en démarrage dans des villes telles que Jakarta et Surabaya, de nombreux petits et moyens opérateurs à emporter utilisent Freestanding Fryer pour faire frire des boîtes à repas de poulet frit, du tofu frit, des crevettes frites épicées et d'autres plats à emporter. La friteuse autonome est abordable et facile à utiliser, adaptée aux débutants. La capacité du réservoir d'huile est modérée, suffisante pour compléter la tâche de friture des commandes quotidiennes; en même temps, le mode gaz évite le problème d'arrêt de flamme de l'équipement causé par une tension instable. Sa structure compacte et son nettoyage quotidien facile en font un choix idéal pour la production de restauration légère dans les cuisines familiales.