Soft Cream Maker adopte une conception de bureau avec une structure compacte et des dimensions de 545 × 700 × 845 mm. La coquille est en acier inoxydable de qualité alimentaire. Il y a trois ports de décharge indépendants sur le devant, correspondent à trois systèmes de contrôle des arômes. Chaque poignée de décharge est en acier inoxydable 304. Il y a de grandes ouvertures de dissipation de chaleur à gauche et à l'arrière. Il dispose d'une réserve de réfrigérant intégrée de 680 g et d'une capacité de réfrigération maximale de 20 litres par heure. Il s'agit d'un équipement commercial de fabrication de crème glacée qui intègre une congélation à haut rendement, un fonctionnement pratique et une décharge stable.

Structure double réservoir de grande capacité - chargement unique, production continue

Soft Cream Maker a une double conception de réservoir de grande capacité intégrée. Après un chargement, il peut soutenir la production continue de crème glacée douce sans ajout fréquent de matières premières, ce qui améliore considérablement l'efficacité opérationnelle. Pendant la période de pointe de l'été, il est possible d'approvisionner en permanence en crème glacée fruitée, crème glacée ou produits double mélangés. Chaque réservoir est fabriqué en matériaux de qualité alimentaire, avec une grande capacité et une bonne étanchéité, réduisant le risque de contamination et assurant la sécurité alimentaire. Même si elle fonctionne longtemps, elle peut maintenir une réfrigération uniforme et stable, améliorant la consistance et le goût du produit.

Système de réfrigération efficace - support de réfrigérant de 680g, production continue de 20L/h

Le système de réfrigération intégré de Soft Cream Maker utilise des joints en cuivre de haute qualité avec une unité de réfrigération à compresseur de haute puissance de 1,9 KW et un volume de remplissage de réfrigérant de 680 g, qui peut compléter la conversion de congélation des matières premières en peu de temps, avec une capacité de production horaire pouvant atteindre 20 litres, répondant aux besoins d'une utilisation commerciale à haut débit. Le trajet d'écoulement du réfrigérant est raisonnablement conçu, combiné avec la structure de l'évaporateur divisé, pour réaliser un refroidissement rapide et une optimisation de l'efficacité énergétique, et maintenir une production stable même dans un environnement avec une température allant jusqu'à 30 ° C.

Panneau d'exploitation intelligent et intuitif - démarrage à un bouton, facile à apprendre

L'avant de Soft Cream Maker est équipé d'un panneau d'exploitation intelligent, qui intègre des fonctions telles que la décharge, le prérefroidissement, le nettoyage et les avertissements de défaillance. Les icônes du panneau sont concises et les boutons sensibles. Même les employés qui opèrent pour la première fois peuvent maîtriser le processus d’utilisation en peu de temps. Le panneau est équipé d'un bouton d'arrêt d'urgence pour s'assurer que l'équipement peut cesser de fonctionner immédiatement dans des conditions anormales ou une erreur humaine, améliorant efficacement la sécurité d'utilisation.

Conception de dissipation de chaleur multidimensionnelle - assurer un fonctionnement stable à long terme

Soft Cream Maker dispose de multiples tableaux de trous de dissipation de chaleur sur le côté et à l'arrière, combinés avec le ventilateur intégré pour former un canal de circulation de convection thermique efficace, qui refroidit continuellement le compresseur pour éviter la dégradation des performances en raison du travail à long terme. Même dans un environnement de cuisine à haute température, il peut assurer le fonctionnement normal de l'équipement et prolonger sa durée de vie. La conception de la structure de dissipation de chaleur améliore non seulement la stabilité de travail, mais réduit également la fréquence des pannes du moteur, réduisant ainsi les coûts d'entretien.

Structure mobile à 360 degrés - facile à nettoyer et à ajuster l'équipement

Soft Cream Maker dispose de quatre roues universelles à 360 degrés en bas, équipées d'une fonction de verrouillage fixe, ce qui offre une grande commodité lorsque l'équipement doit être déplacé pour le nettoyage, le réglage de l'équipement ou le changement temporaire de position d'utilisation. La roue universelle est en matériau solide et a une forte capacité de charge. Même le poids de l'ensemble de la machine est de 96 kg, qui peut être facilement déplacé, offrant plus de possibilités pour l'entretien quotidien de l'équipement et la mise en page flexible de l'espace de cuisine arrière.

Chaînes de magasins de boissons froides

Dans les magasins de marque de boissons froides tels que Dairy Queen, qui ont un volume de portions quotidiennes élevé et des produits divers, Soft Cream Maker peut être utilisé pour produire rapidement de la crème glacée douce, des arômes doubles et des bases de sundae pour répondre aux besoins intensifs de commande pendant les heures de pointe. Son système de contrôle indépendant à trois têtes facilite la correspondance simultanée des ingrédients de base de la crème glacée avec différentes saveurs ou fonctions, améliorant la flexibilité de la structure du produit front-end et l'expérience client.

Centre commercial food court

Dans des environnements tels que les food courts des centres commerciaux où il y a un grand flux de personnes et un rythme de service rapide, la puissance élevée de 20L / h de Soft Cream Maker soutient l'approvisionnement continu tout au long de la journée et réduit le temps d'attente. Bien que l'équipement soit de grande taille, la mise en page du bureau est raisonnable et n'occupe pas trop d'espace de comptoir. En combinaison avec le panneau de fonctionnement rapide et le système de protection d'urgence, il réduit efficacement les coûts de formation des employés et d'entretien de la machine.

Zone buffet de l'hôtel

Dans la zone buffet des hôtels étoilés tels que Hilton, Soft Cream Maker peut être utilisé comme un appareil géré par les clients pour la distribution de glace en libre-service. Son aspect propre et moderne et sa distribution stable facilitent à tous les types de clients d'obtenir de la crème glacée et d'améliorer l'expérience de qualité gastronomique de l'hôtel. En outre, sa structure en acier inoxydable 304 facilite la désinfection et le nettoyage quotidiens, répondant aux normes de sécurité alimentaire des cuisines des hôtels cinq étoiles.

Camions de crème glacée et stands d'activités de plein air

Dans des scénarios tels que la vente mobile de boissons froides comme les camions de crème glacée urbains et les stands du marché estival, Soft Cream Maker est devenu l'équipement préféré pour sa structure compacte, sa forte mobilité et sa capacité de réfrigération efficace. Même dans des environnements extérieurs à haute température, sa capacité de production de 20L/h reste stable, répondant aux besoins de vente toute la journée, et sa structure compacte s'adapte à l'espace du véhicule et aux systèmes d'alimentation portables.