Pizza Machine Commercial adopte une structure de cavité à double couche, le corps est en acier inoxydable et la chambre de cuisson est équipée d'une plaque de chauffage en céramique (SLATE). La taille de toute la machine est de 560 × 530 × 410mm. Le corps de porte adopte une structure déroulante de type gravité + fenêtre en verre isolant à haute résistance. La structure à double couche est équipée d'un système de commande à bouton et d'un minuteur indépendants. C'est un équipement de boulangerie efficace conçu pour des scénarios de restauration commerciale.

1. La conception de structure à double couche améliore grandement la capacité de production

La plus grande caractéristique de la Pizza Machine Commercial est sa structure de cuisson à double couche supérieure et inférieure. Par rapport au four à pizza à couche unique traditionnel, la capacité de production est doublée, ce qui est très adapté aux environnements commerciaux qui nécessitent une livraison efficace et continue des aliments. Chaque couche peut être contrôlée séparément sans interférer entre elles, soutenant la production simultanée de pizzas de différentes saveurs ou tailles, améliorant grandement la flexibilité des opérations de cuisine. Le rapport compact de 560 mm de largeur et 530 mm de profondeur permet non seulement d'économiser de l'espace au sol, mais facilite également le déploiement de plusieurs unités côte à côte pour répondre aux besoins commerciaux de plusieurs commandes pendant les heures de pointe. La structure de la Pizza Machine Commercial est particulièrement adaptée aux chaînes de pizzeries, aux cuisines de restauration rapide, aux cantines scolaires et aux stands alimentaires des centres commerciaux, etc., aidant les commerçants à compléter un grand nombre de commandes de haute qualité dans un délai limité.

2. Système d'énergie thermique à haut rendement, chauffage rapide, durable et stable

Pizza Machine Commercial est équipé d'une tuyauterie thermique en acier inoxydable en forme d'anneau + système de chauffage combiné à plaque SLATE en céramique intégrée, qui soutient l'augmentation rapide de la température à la norme de cuisson en peu de temps. Sa puissance atteint 3KW, et la tension de travail est de 220 ~ 240V, ce qui est compatible avec le système d'alimentation commerciale traditionnel dans le monde. La plaque en céramique SLATE a non seulement une excellente capacité de stockage de chaleur, mais peut également distribuer uniformement la chaleur au fond de la pizza, assurant que la pizza cuite est croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec une couleur uniforme, sans bords brûlés ou sous-cuits. Avec le panneau de contrôle de température de type bouton et le minuteur à long terme, les utilisateurs peuvent régler avec précision la température et l'heure de chauffage et réaliser des solutions de cuisson personnalisées en un clic pour différents types de pizza (fond épais, fond mince, remplissage de fromage, etc.), réduisant ainsi les erreurs humaines et améliorant la cohérence du produit.

3. conception de détail humanisée complète pour améliorer l'expérience utilisateur et la sécurité

Pizza Machine Commercial adopte une structure de porte déroulante de type gravité, qui peut ralentir automatiquement lorsque le four est allumé, réduisant les risques de sécurité causés par un pop-up soudain. La porte est équipée d'une fenêtre en verre creux et d'éclairage intégré, ce qui permet à l'opérateur d'observer l'état de la pizza en temps réel sans ouvrir la porte, réduisant la perte de chaleur et améliorant l'utilisation de l'énergie. Chaque poignée de porte est fabriquée en matériau d'isolation haute température Bakelite pour assurer un fonctionnement sûr dans des environnements à haute température. En outre, les quatre coins de la Pizza Machine Commercial sont équipés de coussinets en caoutchouc antidérapants pour empêcher l'équipement de secouer ou de glisser pendant le fonctionnement et augmenter la stabilité d'utilisation. Ces détails réfléchis permettent aux utilisateurs d'obtenir une expérience d'utilisation sûre et pratique tout en poursuivant l'efficacité.

1. Appliqué à la chaîne de restaurants fast food "PIZZA 36" à Berlin, Allemagne

"PIZZA 36" est une chaîne de pizza bien connue à Berlin, en Allemagne. Elle reçoit des centaines de clients chaque jour et a des exigences extrêmement élevées en matière de capacité et de stabilité des équipements. La conception double couche de Pizza Machine Commercial permet au personnel du magasin d'atteindre la production par lots à haute fréquence pendant les heures de pointe de l'après-midi et du soir, et de garder la couleur, l'arôme et le goût de chaque lot de pizza cohérents. Selon les commentaires du propriétaire du magasin, Pizza Machine Commercial ne fait pas seulement économiser de l'énergie et réduire la consommation, mais s'adapte également aux deux normes allemandes pour l'électricité domestique et commerciale, ce qui est très adapté à l'achat unifié et à l'utilisation par les magasins locaux et interrégionaux.

2. Appliqué au projet de camion alimentaire mobile "Big Bite" à Melbourne, Australie

"Big Bite" est une marque de camions de pizza active dans les principaux marchés nocturnes et les marchés de festivals à Melbourne. En raison de l'espace limité dans le food truck, la taille et l'efficacité de l'équipement sont extrêmement élevées. Pizza Machine Commercial est devenu l'un des équipements de base à l'intérieur du camion alimentaire "Big Bite" avec sa taille compacte et sa production énergétique élevée. Réaliser un grand nombre de commandes en peu de temps, répondre aux besoins immédiats des consommateurs en matière d'aliments fraîchement cuits et augmenter considérablement le chiffre d'affaires sur place et la satisfaction des clients.

3. Appliqué à la base d'enseignement de la cuisine pour jeunes "Napoli Youth Cooking Lab" à Toronto, Canada

"Napoli Youth Cooking Lab" est un cours de formation aux compétences culinaires spécialement ouvert aux adolescents. L'utilisation facile et la conception sûre de la Pizza Machine Commercial font confiance aux enseignants et aux parents. Le bouton de contrôle de température du four, la fenêtre d'observation, la poignée résistante à la chaleur et d'autres conceptions réduisent considérablement le risque que les élèves l'utilisent. En même temps, il prend en charge l'enseignement en une leçon et deux systèmes, c'est-à-dire qu'une couche est utilisée pour la démonstration et une couche est utilisée pour le fonctionnement pratique, ce qui améliore l'efficacité de l'enseignement et le plaisir, et devient l'un des équipements les plus populaires en laboratoire.