Silver Contact Grill est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec un lustre argent. La zone de chauffage comprend un plateau de cuisson supérieur (23 x 23 cm) et un plateau de cuisson inférieur (21,5 x 21,5 cm). Les deux côtés sont entièrement rainurés. Le corps du plateau de cuisson est en fonte et recouvert d'un revêtement en téflon. Toute la machine est équipée de poignées anti-chauffage, thermostats indépendants, feux d'indicateur, système d'arbre de suspension, réservoir de collecte d'huile en acier inoxydable et coussinets de pieds en caoutchouc antidérapants. La taille est 305 × 370 × 190mm et le poids net est de 10kg. Il s'agit d'un équipement de cuisson électrique à contact de chauffage conçu pour les cuisines professionnelles et les scènes de restauration commerciale.

Revêtement en téflon conducteur thermique à haut rendement

La surface de la plaque de chauffage en fonte est pulvérisée avec un revêtement en téflon de qualité alimentaire, ce qui non seulement rend les aliments moins susceptibles de coller pendant le processus de chauffage, mais améliore également considérablement l'efficacité de la conduction thermique. Le revêtement est résistant aux températures élevées et peut résister à un environnement de travail allant jusqu'à 260°C, améliorant efficacement la vitesse de service des repas et convient à l'utilisation pendant les heures de pointe.

Structure de corps en acier inoxydable durable

Silver Contact Grill est fabriqué en acier inoxydable 304, qui a une excellente résistance à la corrosion et n'est pas facile à rouiller même dans un environnement humide et fumé pendant longtemps. La surface brossée en argent améliore non seulement la qualité de l'équipement, mais facilite également le nettoyage et l'entretien quotidiens, assurant la durabilité du produit.

Conception de plaque de cuisson double face à rainure complète

La plaque supérieure est de 23 x 23 cm et la plaque inférieure est de 21,5 x 21,5 cm, qui sont tous deux des plaques de cuisson en fonte à rainure complète, qui peuvent cuire des textures soignées sur la surface de la viande, des sandwiches et des légumes, ce qui rend le produit fini plus beau. Le chauffage des deux côtés réduit en même temps le temps de production et améliore l'efficacité du travail.

Système de contrôle de température réglable

Le régulateur de température intégré dispose d'une plage de température de 30°C à 260°C, qui peut être réglée de manière flexible en fonction des exigences de cuisson des différents ingrédients. Le panneau est équipé d'un bouton de contrôle de température et d'un indicateur de chauffage, afin que l'opérateur puisse saisir clairement l'état de travail actuel et améliorer la commodité d'utilisation.

Conception de poignée anti-chauffage humanisée

Silver Contact Grill utilise une poignée de fonctionnement enveloppée de matériau isolant thermique, qui peut être maintenue en toute sécurité même après que l'équipement ait fonctionné pendant une longue période, empêchant efficacement l'opérateur d'être chaud. La poignée est ergonomiquement conçue, s'ouvre et se ferme en douceur et réduit la fatigue des mains.

Conception de réservoir de collecte d'huile amovible

Le fond du Silver Contact Grill est équipé d'un réservoir de collecte d'huile en acier inoxydable, qui peut recueillir efficacement l'excès de graisse généré pendant le processus de grillage pour empêcher que les aliments soient gras en raison de l'accumulation de graisse. En même temps, il est facile à démonter et à nettoyer, en gardant toute la machine propre et hygiénique, conformément aux normes de transformation des aliments.

Conception stable du tapis de pied en caoutchouc

Le fond du Silver Contact Grill est équipé de quatre coussinets de pieds en caoutchouc antidérapants, qui peuvent efficacement empêcher l'équipement de glisser pendant le fonctionnement et améliorer la stabilité opérationnelle. En même temps, il a un certain effet d'absorption des chocs, ce qui peut réduire les vibrations et le bruit, créant un environnement de cuisine plus calme.

Structure durable du câble et de l'arbre de suspension

L'intérieur du Silver Contact Grill est équipé de tuyaux de câbles épaississus et résistants aux hautes températures pour prolonger la durée de vie et réduire le risque de panne électrique. Le couvercle supérieur adopte un système d'arbre de suspension, qui peut être fixé à n'importe quel angle, ce qui facilite le retournement, le contrôle ou la prise et la mise d'ingrédients, et améliore la flexibilité opérationnelle globale.

Application café

Le Silver Contact Grill est largement utilisé dans les cafés pour chauffer ou presser rapidement des panini, des toasts et des sandwiches pour le petit déjeuner. Sa conception chauffante double face permet aux aliments de réaliser des croûtes croustillantes et des remplissements chauds en peu de temps, améliorant la satisfaction des clients et l'efficacité du chiffre d'affaires.

Chaînes de magasins de restauration rapide

Dans les marques de fast food telles que Subway, Silver Contact Grill est utilisé pour préparer efficacement des aliments chauds tels que des rouleaux de poulet, des burgers de steak grillés, etc. Il peut compléter l'étanchéité des arômes de surface et la maturation interne des ingrédients en quelques minutes, correspondant au processus d'exploitation rapide et assurant la qualité des aliments.

Centre commercial food court

Les stands de food court utilisent souvent Silver Contact Grill pour réchauffer et façonner des ingrédients réfrigérés pré-préparés, tels que des saucisses grillées, des steaks végétariens, des tortillas, etc. Grâce à son contrôle de température précis et à son rendement thermique élevé, il assure que les aliments sont vendus immédiatement après qu'ils soient chauds, raccourçant ainsi le temps d'attente des clients.

Cuisine d'hôtel étoile

Dans les cuisines d'hôtels haut de gamme tels que Marriott et Hilton, Silver Contact Grill est utilisé pour le petit-déjeuner et les services de collation toute la journée. Il convient particulièrement à la transformation de sandwiches, de légumes grillés et de petits morceaux de viande pour assurer la cohérence et le goût de haut niveau des plats.

Restaurant occidental cuisine ouverte

Certains restaurants occidentaux ouverts qui se concentrent sur l'expérience visuelle, comme Outback Steakhouse, utilisent cet équipement pour des démonstrations de grillage en direct. La texture de la casserole peut efficacement améliorer l'apparence et la saveur de plats tels que le steak et la poitrine de poulet, et améliorer l'expérience du client.

Ligne de pré-traitement d'usine alimentaire

Silver Contact Grill est également utilisé dans le traitement thermique de plats préfabriqués dans les usines alimentaires. Sa large gamme de contrôle de température et sa cuisson à contact uniforme offrent des conditions de traitement stables pour des produits tels que le panini congelé et les pâtisseries de bœuf préfabriquées.

Zone de nourriture chaude de dépanneur

Des marques telles que 7-Eleven utilisent Silver Contact Grill pour faire des hot dogs fraîchement cuits ou des cuisses de poulet grillées dans le champ arrière. Le chauffage en relief améliore l'apparence et le goût des aliments chauds, attirant efficacement les clients à l'acheter immédiatement et augmentant le revenu d'efficacité unitaire du mètre carré.