La taille globale de la machine à gaufres rotatives est de 250 × 330 × 255mm. La coque est en acier inoxydable haute résistance. Le diamètre du plateau de cuisson à gaufres est de 18,5 cm, et la taille de chaque petite grille est de 8,5 x 8,8 cm. La surface est recouverte d'un revêtement antiadhésif en téflon de qualité alimentaire. La structure rotative supporte le chauffage à 180 degrés des plateaux de cuisson supérieurs et inférieurs. Il est équipé d'un bouton de contrôle de température précis (50-300 ℃) et d'un minuteur de 05 minutes. La poignée de commutateur d'alimentation intégrée au panneau est en bakélite isolante thermique. Il s'agit d'une machine à gaufres électrique rotative compacte et efficace conçue pour les opérateurs de restauration et de dessert.

1. Structure de chauffage tournante pour atteindre une maturité uniforme des deux côtés

La plus grande caractéristique de la machine à gaufres rotatives est sa structure tournante à 360°. La structure est conçue pour être tournée manuellement pour chauffer uniformément les plateaux de cuisson supérieurs et inférieurs pour éviter le problème de surcuisson partiel ou de sous-cuisson au centre. Après la rotation, la pâte coule automatiquement au bord du moule, le produit fini a des bords soignés, une structure moelleuse et complète et un meilleur goût. Cette fonction convient particulièrement aux chaînes de desserts ou aux usines alimentaires qui ont des exigences strictes en matière de qualité des produits. Il assure non seulement la cohérence des produits, mais améliore également la satisfaction des clients. C'est une embodiment importante d'équipements commerciaux de dessert haut de gamme.

2. Revêtement antiadhésif de téflon, démoulement lisse et nettoyage facile

La surface du plateau de cuisson Rotary Waffle Maker est traitée avec un revêtement antiadhésif en téflon de qualité alimentaire, qui empêche efficacement la pâte de coller au fond, améliore l'efficacité du démoulement et réduit le taux de débris. La gaufre complète peut être facilement enlevée sans utiliser trop de revêtement de graisse, ce qui est propice à une alimentation saine et aux normes de contrôle de l'huile. En même temps, le revêtement présente une excellente résistance aux hautes températures et convient aux scénarios de cuisson commercial à long terme et à haute fréquence. Lors du nettoyage, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour rétablir le plateau à cuisson à une nouvelle finition, économisant des coûts de main-d'œuvre et prolongant la durée de vie.

3. système de contrôle de température indépendant, contrôle fin de la température et du temps

La machine à gaufres rotatives est équipée d'un bouton de contrôle de température indépendant avec une large plage de réglage (50 ° C à 300 ° C), qui convient à différentes recettes de pâte et de contrôle de la saveur, répondant aux besoins divers de goût léger et mince à gaufres épaisses. La fonction de minuterie peut être réglée dans la plage de 0 à 5 minutes. Les utilisateurs peuvent ajuster le temps en fonction de l'épaisseur des ingrédients et du degré de cuisson pour éviter le surcuisson ou le sous-cuisson et améliorer la précision de la production. La conception de réglage manuel de type bouton est réactive, non sujette à la défaillance et plus sûre et plus intuitive à utiliser.

1. Boutiques de desserts de boissons froides

La machine à gaufres rotatives convient particulièrement à la vente de crème glacée pour faire des bases croustillantes de gaufres rondes comme bases de dessert, répondant à la tendance de consommation de la fabrication et de la consommation maintenant et attirant les clients à rester et à consommer.

2. Café

Dans les cafés, la machine à gaufres rotatives peut être utilisée comme équipement de soutien léger pour faire rapidement des gaufres croustillantes avec de la crème, des baies, etc., enrichir la catégorie du menu et augmenter le prix moyen du thé de l'après-midi.

3. Restaurant de petit déjeuner de l'hôtel

Dans les services de petit déjeuner de l'hôtel, la machine à gaufres rotatives peut être utilisée dans l'espace buffet ouvert, où les clients peuvent assister au processus de fabrication de gaufres pour améliorer l'expérience gastronomique.

4. kiosques mobiles ou kiosques de marché nocturne

La machine à gaufres rotatives est compacte et a une tension universelle, ce qui la rend adaptée aux marchés nocturnes, aux îles de centres commerciaux, aux stands de voitures et à d'autres scènes. Il propose des desserts populaires de rue tels que des gaufres à la crème et des gaufres à la sauce au chocolat, apportant des marges de profit plus élevées.

5. Enseignement de cuisson ou ateliers faits à la main

Pour les écoles de formation ou les ateliers privés de dessert, le processus de conception structurelle et d'exploitation de la machine à gaufres rotatives a un bon effet de démonstration pédagogique et est un équipement standard couramment utilisé dans les cours pratiques.